LA STORIA

Una storia su cui il signor Filiberto, ha basato quasi tutta la sua vita; sin da quando era giovane, si è sempre dedicato con passione e perseveranza al lavoro della vigna producendo così solo vino per sé stesso e per un ristretto numero di persone ed amici. Nel 2008 si è aggiunta la voglia e la tenacia del figlio Roberto che ha affiancato completamente il lavoro del padre. Il vino che, con quei profumi e rituali, conosce fin da bambino, è come se lo avesse richiamato a sé ed invitato ad intraprendere un cammino in questo meraviglioso mondo.

FILOSOFIA e VINI

Seguiamo la tradizione familiare, la terra è stata sempre rispettata, coltivandola con metodi esclusivamente organici. Lo zolfo ed il rame sono le uniche sostanze che usiamo contro i parassiti, solo se veramente necessario, perché crediamo che la luce del sole e l'aria pulita siano le migliori medicine per rendere le nostre vigne salubri, forti, e resistenti alle malattie e alle intemperie. Il fattore felicità è importantissimo, il vero vignaiolo sa parlare alla terra e dalla terra riceve vitalità, purezza, ritmo, energia.

La zona è da sempre riconosciuta come una delle più vocate per caratteristiche ambientali e micro-climatiche per la produzione del Verdicchio. Il nostro approccio nella lavorazione e realizzazione delle uve e del vino è il più naturale possibile, meno condizionato dalla chimica e dalle "iper tecnologie", rivolgendoci invece a una presenza più assidua in vigna e a una maggiore partecipazione alla manualità e all'esperienza nella guida ai vari processi.