Un'azienda agricola biologica che vende i propri prodotti a km 0, confezionandoli con la mission del plastic free: questa è la Vallesina Bio di Andrea Laudazi.

Una realtà etica e votata alla natura, guidata dalla lungimirante visione di un giovane imprenditore discendente da ben quattro generazioni di esperti agricoltori.

Con la propria macina in pietra naturale, granito sardo, la Vallesina Bio produce eccellenti farine fatte con i prodotti coltivati nei propri campi, dove chiunque può passare a controllare il buon operato.

Da quando è stata fondata, l'azienda ha sempre mantenuto l'ottica della produzione biologica al meglio possibile.

Ad oggi vanta la vendita diretta, e quella all'ingrosso, di prodotti quali:

• farina di grano tenero integrale;
• farina di grano tenero di tipo 1;
• orzo tostato;
• ceci;
• fagioli borlotti;
• fagioli cannellini.
  
  

C'è una particolare attenzione per il mercato locale e per la filiera cortissima, tanto che la Vallesina Bio è sempre propensa a partnership basate sull'etica di un prodotto di altissima qualità, aprendosi a tutti quegli addetti ai lavori che sono stimolati da curiosità e creatività.