Dal rispetto verso il territorio nasce il nostro lavoro. Materie prime d’eccellenza coltivate con metodi di produzione ecosostenibili: il rifiuto di utilizzare sostanze chimiche potenzialmente dannose per l’ambiente circostante e per il prodotto finale che mira alla riscoperta dei sapori tradizionali e ad una genuinità inconfondibile.
Il vero agricoltore ama la terra ricevuta dai suoi genitori ed è proprio su quella terra che adatta le sue scelte culturali. La conosce zolla per zolla, i suoi punti deboli ed i suoi punti di forza, è allora che sceglie i semi più adatti, le cultivar più idonee, i porta innesti, i sistemi di allevamento e le tecniche culturali per ottenere dalla sua terra i frutti migliori.
Situata in alta collina ai confini del Parco naturale Gola della Rossa, l’Azienda Agricola Chiaraluce ha trasformato la sua originale casa colonica in un laboratorio per la produzione di alimenti sani e genuini.
Non solo azienda, soprattutto passione. Oggi le Cantine Politi sono una realtà in crescita: dai 10 ettari registrati nei censi più antichi, l’azienda si estende ora su 60 ettari di cui 16 a Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, 3 a Rosso Piceno DOC ed 1 ettaro a oliveto, quindi grano e cereali in rotazione con leguminose, per ripristinare le naturali riserve dei suoli e limitare l’apporto di concimi e pesticidi nel rispetto non solo del prodotto ma anche della terra.
Alta qualità per i formaggi siciliani: l’azienda Cucchiara. Prodotti di qualità, genuini, sani, capaci di deliziare i palati e le tavole degli estimatori di alimenti naturali, realizzati a regola d’arte come da tradizione.
La Fattoria Petrini è un’azienda agricola a conduzione familiare che produce oli extra vergini biologici, sulle note colline di Monte San Vito in provincia di Ancona dove possiede uliveti e frantoio di proprietà per la trasformazione esclusiva delle proprie olive.
I.T.ALI. SRL nasce nel 2003 dall’esperienza e dalla volontà del titolare, Silvano Bedogni che, dopo anni di esperienza all’interno di primarie realtà produttive, decide di proporre alle aziende un nuovo approccio alle tecnologie e all’ingredientistica alimentare. L’idea di base è di proporre ai clienti non degli ingredienti semplici, ma nemmeno delle miscele standard. Bensì si prefigge di offrire delle soluzioni personalizzate, sviluppate in sinergia e stretto contatto con le aziende clienti.
L’azienda si estende nell’agro di Caltavuturo, nella provincia di Palermo, dal paesaggio alto-collinare, all’interno del versante Meridionale del Parco delle Madonie, in particolare, nella fascia pedemontana della Rocca di Sciara.
Da anni, sempre con la stessa passione, forti delle conoscenze acquisite in ambito agricolo e zootecnico, la nostra esperienza e capacità produciamo olio extra vergine di oliva biologico, che riproduce il calore e la genuinità di una terra legata alla tradizio
Italiana Tartufi è una azienda specializzata nella commercializzazione di Tartufo fresco e nella realizzazione di prodotti surgelati di alta qualità.
L’azienda è partita da una produzione di 1500 bottiglie e ad oggi siamo arrivati a produrne 5000 trovando nei mercati Campagna Amica il canale principale per far conoscere il nostro Nero Visciola.