Una moderna food company, dal forte legame con la tradizione, che si apre ogni giorno alle complesse sfide del mercato. 

Da 50 anni lavoriamo per portare in tavola tante scelte di gusto che esaltano la bontà, la versatilità e la leggerezza delle carni bianche di pollo e tacchino, importanti per un’alimentazione equilibrata e attenta al benessere.

Situata in alta collina ai confini del Parco naturale Gola della Rossa, l’Azienda Agricola Chiaraluce ha trasformato la sua originale casa colonica in un laboratorio per la produzione di alimenti sani e genuini.

Baldi Carni opera nel settore alimentare da 50 anni, fondando il proprio core business sulla selezione all’origine, lavorazione, porzionatura e confezionamento di carni. Gusti straordinari elaborati e proposti secondo i rigidi criteri del food cost: una cultura della qualità offerta ad ogni cliente per generare opportunità effettive ed alti livelli competitivi. 

L'idea nasce nel 1973 dai due soci fondatori, Aldo e Otello Pasquarella, padre e figlio che iniziano la lavorazione dei polli in un piccolo locale di San Severino Marche. Ben presto l'attività si evolve e vengono inserite altre tipologie di prodotti, come il suino. A tutt'oggi, nello stabilimento, vengono lavorati e commercializzati tutti i tipi di carne ed altri prodotti alimentari. Attualmente la società è composta da 3 soci: Aldo e Pietro Pasquarella e Carlo Marini.

Negli anni ‘80 Alberto Santini, capostipite della famiglia, dopo tanto tempo trascorso con suo padre come ambulante per mercati di bestiame, decide con sua moglie, di aprire una sua piccola attività specializzata nella carne ovina. Tanta passione, determinazione, amore e duro lavoro portano al successo dell’azienda. Santini carni è in grado di soddisfare le esigenze di macellerie, alimentari, piccoli supermercati, gastronomie, ristoranti e paste fresche.

TITTARELLI FOOD riesce a soddisfare ogni settore, dalla macelleria tradizionale, ai pastifici e panifici, fino a bar, pub, alimentari, catering, feste paesane e ristorazione di alta qualità. 

L’esperienza di TITTARELLI FOOD nasce agli inizi degli anni ’60, grazie alla passione per la buona tavola di ELIO TITTARELLI, che intraprendendo l’attività di ambulante e allevatore riesce a fondare l’impresa di famiglia.