Tutte le piadine da noi prodotte vengono sfogliate e lavorate a mano, una ad una ancora con i vecchi sistemi che si usavano una volta, proprio per mantenere i valori della cucina e della nostra terra.

Questa passione e questo amore sono la politica fondamentale per il raggiungimento degli obiettivi dell’azienda.

La cooperativa agricola biologica LA TERRA E IL CIELO nasce nel 1980 dall’iniziativa coraggiosa e pionieristica dei soci fondatori, in un periodo storico in cui impera l’agricoltura convenzionale ed il biologico rappresenta un settore di nicchia sconosciuto.

L’azienda Dolcemente Zucchero srls, con il marchio Lalli, da venti anni certifica prodotti dolciari di alta qualità. Dalla sua nascita sin da subito i cardini sono stati: accurata ricerca di una materia prima di qualità e innovazione sul prodotto. Il risultato è un catalogo basato su una qualità senza compromessi che non solo racchiude il mercato della caffetteria, pasticceria e gelateria, ma si interfaccia anche con la fantasia di chi si vuole distinguere in cucina.

L'idea nasce nel 1973 dai due soci fondatori, Aldo e Otello Pasquarella, padre e figlio che iniziano la lavorazione dei polli in un piccolo locale di San Severino Marche. Ben presto l'attività si evolve e vengono inserite altre tipologie di prodotti, come il suino. A tutt'oggi, nello stabilimento, vengono lavorati e commercializzati tutti i tipi di carne ed altri prodotti alimentari. Attualmente la società è composta da 3 soci: Aldo e Pietro Pasquarella e Carlo Marini.

Rilevata nel 2017 le Chocolat rappresenta un sogno di Marco Cascia realizzato, e cioè avere nel centro storico di Jesi una cioccolateria di alto livello.

Solo prodotti  a base di cioccolato, realizzati per ogni occasione.

Il marchio LE DELIZIE DI CINZIA nasce da una costola di SPE.GA.M. (SPEcialità GAstronomiche Marchigiane) che da oltre 30 anni si  contraddistingue per la qualità superiore della sua offerta, vero specialista in gastronomia, pasta fresca e piatti pronti. Con la linea LE DELIZIE DI CINZIA la gamma Spe.Ga.M. si ampli di prodotti pensati per la ristorazione veloce; prodotti in take away in monoporzione dalla facile rigenerazione. 

Nell'entroterra marchigiano, all'ombra del monte San Vicino, dove la natura e il tramandarsi di un sapere antico creano un contesto unico, sorge il Laboratorio di Pasta artigianale San Vicino. Un vero e proprio atelier della pasta fresca all'uovo trafilata al bronzo in cui materie prime di grande qualità sono lavorate nel rispetto della cultura enogastronomica e della tradizione marchigiana.

L’azienda Agricola Biologica Luca Bianchi nasce all’interno delle campagne fabrianesi, totalmente immersa nel verde delle piante spontanee e dei boschi che caratterizzano il territorio. Ogni miele, a seconda della zona ed al periodo di raccolta, presenta caratteristiche e proprietà uniche che ne differenziano il colore, la consistenza, l’aroma ed il gusto.

L’azienda, diretta oggi da Michele Budano, conserva il grande amore per i sapori antichi della migliore tradizione artigianale marchigiana e italiana. Le nostre specialità sono i prosciutti cotti Alta qualità che realizziamo con materia prima fresca da carni suine italiane provenienti dal circuito Parma e San Daniele.

Solo carne di maiale nazionale scrupolosamente controllata e certificata, spalla e pancetta selezionate con la massima attenzione, lavorate secondo antiche tradizioni derivate dall’esperienza di più di tre generazioni.