Baldi Carni opera nel settore alimentare da 50 anni, fondando il proprio core business sulla selezione all’origine, lavorazione, porzionatura e confezionamento di carni. Gusti straordinari elaborati e proposti secondo i rigidi criteri del food cost: una cultura della qualità offerta ad ogni cliente per generare opportunità effettive ed alti livelli competitivi.
Fin dagli anni ‘60 Colonnara è tra i protagonisti della storia di uno dei vitigni marchigiani autoctoni per eccellenza: il Verdicchio dei Castelli di Jesi. Colonnara ha dato vita a vini e spumanti che hanno segnato l’evoluzione del Verdicchio. Numerosi premi e riconoscimenti anche internazionali hanno consacrato questa cantina come un punto di riferimento nelle Marche.
Acqua Frasassi nasce nel cuore verde delle Marche e scorre protetta da grotte millenarie all'interno del Parco Naturale Gola della Rossa e di Frasassi. Acqua Frasassi durante il percorso si arricchisce di preziosi minerali e micro elementi e può anche essere utilizzata per la preparazione degli alimenti dei lattanti e aiuta tutta la famiglia a sentirsi bene.
Il progetto Frolla ha l’obiettivo di produrre biscotti in modo artigianale, utilizzando farine esclusivamente locali, e di favorire l’inserimento lavorativo di ragazzi con disabilità. Il progetto è stato sviluppato basandosi su cose semplici, infatti come recita lo slogan: Frolla uno dei cibi più semplici... Ma non banali!
Dal 1958 la famiglia Gastreghini porta in tavola la tradizione con i suoi prodotti di panetteria e pasticceria, tramandando nel tempo la lavorazione artigianale, le ricette semplici e genuine. Un tempo un panificio, oggi un gruppo alimentare che prende forza dalle aziende consolidate e rinomate che ha acquisito, e che si afferma come solido punto di riferimento nel settore alimentare.
La ditta “Ciro & Pio” Gelato Mio srl nasce nel 1952 dal lavoro di due fratelli, Ciro e Pio Porcarelli, che accomunati dalla stessa passione per il gelato artigianale iniziano la loro attività a Jesi. Per produrre il vero Gelato Artigianale Ciro & Pio utilizzano solo latte e panna freschi, con una selezione delle migliori materie prime.
L’ape è al centro del nostro lavoro. Non possiamo pensare a non salvaguardare l’ape se vogliamo produrre miele. Partiamo dal microscopico per arrivare al macroscopico. Ed è un impegno globale. Per comunicare al meglio i prodotti Giorgio Poeta, dobbiamo avere ben saldi tre punti focali, e cioè la qualità dell’ambiente, il benessere dell’ape e il rispetto della tradizione. Una pratica apistica tradizionale ma allo stesso tempo con un'iniezione di innovazione, un ambiente salubre per tutti, un'a
I.T.ALI. SRL nasce nel 2003 dall’esperienza e dalla volontà del titolare, Silvano Bedogni che, dopo anni di esperienza all’interno di primarie realtà produttive, decide di proporre alle aziende un nuovo approccio alle tecnologie e all’ingredientistica alimentare. L’idea di base è di proporre ai clienti non degli ingredienti semplici, ma nemmeno delle miscele standard. Bensì si prefigge di offrire delle soluzioni personalizzate, sviluppate in sinergia e stretto contatto con le aziende clienti.
KOMPLET ITALIA Srl con sede a Grassobbio, nella provincia di Bergamo, è la filiale italiana della ditta tedesca ABEL + SCHAEFER - KOMPLET, una delle leaders europee con centenaria esperienza nel settore di semilavorati e materie prime per i settori Pasticceria e Panificazione.
L’azienda Dolcemente Zucchero srls, con il marchio Lalli, da venti anni certifica prodotti dolciari di alta qualità. Dalla sua nascita sin da subito i cardini sono stati: accurata ricerca di una materia prima di qualità e innovazione sul prodotto. Il risultato è un catalogo basato su una qualità senza compromessi che non solo racchiude il mercato della caffetteria, pasticceria e gelateria, ma si interfaccia anche con la fantasia di chi si vuole distinguere in cucina.
