Le aziende del mese di agosto

27/08/2021

Le aziende del mese di agosto

Ad agosto ed attraverso le nostre piattaforme social, abbiamo avuto il piacere di parlare di alcuni dei numerosi partner che fanno parte di FoodFind. Lo abbiamo fatto per mettere in luce la qualità dei loro prodotti e la passione che mettono nel loro lavoro. Abbiamo raccontato l'Azienda Casearia De Remigis che valorizza i prodotti della tradizione della pastorizia abruzzese. Il sapore dei pascoli giunge sulle tavole con i formaggi e i latticini De Remigis attraverso la qualità del latte, il controllo della filiera, la genuinità dei prodotti, la ricercatezza dell'innovazione.Successivamente abbiamo parlato di Sbrolla frutta, fondata nel 1977 da Luigi Sbrolla e che si trova a Sant’Elpidio a Mare nelle Marche. Questa si è sempre contraddistinta per la qualità e la freschezza dei prodotti. Abbiamo poi parlato di Pescenostro, che è una pescheria online nata per sviluppare il consumo del pesce azzurro pescato nel Mare Adriatico. Il loro obiettivo è quello di promuovere i prodotti delle Marche dove, alla base della sua cultura culinaria, il pesce rappresenta parte essenziale nel menù. Infine, abbiamo raccontato L’azienda Agricola Biologica Luca Bianchi che nasce all’interno delle campagne fabrianesi nelle Marche. Questa è totalmente immersa nel verde delle piante spontanee e dei boschi. Assaggiando i loro prodotti, è possibile compiere un vero e proprio “viaggio” gastronomico all’interno della regione Marche.