Il settore della pasta e il nostro partner: Pastificio Barillari

L’Italia è conosciuta in tutto il mondo per la sua tradizione culinaria che riflette i valori di qualità ed eccellenza. La pasta, l’immancabile primo piatto presente su tutte le tavole degli italiani, rappresenta uno dei prodotti più rinomati della nostra cucina.

Ad oggi il valore del mercato della pasta è pari a 5.035 milioni di euro e conta una produzione totale di 3.505.645 tonnellate di prodotto, di cui 1.43 milioni sono destinati al consumo interno e 1,93 milioni alle esportazioni. Infatti, oltre a rappresentare un’importante risorsa economica per il mercato interno, la leadership italiana è riconosciuta anche all’estero.

La pasta è la principale componente della dieta mediterranea e grazie alle sue proprietà è in grado di garantire numerosi effetti benefici. Ad esempio, la pasta fornisce energia a lento rilascio e contiene vitamine del gruppo B che aiutano il corretto funzionamento del sistema nervoso.

Tra i nostri partner siamo lieti di presentare il Pastificio Barillari!

Il pastificio Barillari nasce a Crotone nel lontano 1992 quando Paolo Barillari decide di trasformare la tradizione familiare in una vera e propria attività imprenditoriale. Negli anni l'azienda ha sempre mantenuto un alto standard qualitativo, confermando la propria leadership e diventando uno dei principali player del settore. "Il Mattarello" è presente nel mercato della produzione e vendita (al dettaglio e all'ingrosso) di pasta fresca di tutti i tipi.